12 Nisan 2013 Dünya GazetesiKaraciğer dostu diye bilinen ve Ayvalık'ın Cunda Adası'nda toplanmaya başlanan enginarın adedi, 1 liradan satılıyor.
"Karaciğer dostu" olarak bilinen enginar, Ayvalık ilçesinin Cunda Adası'nda hasat edilmeye başlandı.
Ayvalık Ziraat Odası İkinci Başkanı Hüseyin Ergin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, enginarın, Girit mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer aldığını söyledi.
Ege ve Marmara bölgelerinde bahar aylarının en çok tüketilen sebzeleri arasında bulunan enginarın, mart ayının başlamasıyla genellikle Kıbrıs Adası'ndan Türkiye'ye getirildiğini ve adedi 1,5 ile 2,5 lira arasında değişen fiyatlardan satıldığını belirten Ergin, şöyle konuştu:"Kuzey Ege'de en iyi enginar, Ayvalık'ın Cunda Adası'nda yetiştirilir. Her yıl nisan ayı başında bölgemizde enginar hasadı başlar ve mayıs ayı sonuna kadar devam eder. Yerli ürünün piyasaya çıkmasıyla enginarın adet fiyatı 1 liraya kadar düştü. Vatandaşlar da bu yemeği özlemiş olacak ki talep ediyorlar. Enginarın iki aylık ömrü var. Sağlık için 7'den 70'e herkesin yemesini tavsiye ediyorum."
Haberin devamına ulaşmak için tıklayın.
COP28’de 60'tan fazla ülke, soğutma sektörünün iklim etkisini azaltmaya yönelik taahhütün altına...
COP28, Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi'nin 28. Taraflar Konferansı’nın ilk...
Konya'da 2.5 milyon yıl öncesine ait 'sirk buzulu' bulundu
Küresel ısınma yüz milyonlarca kişiyi iklim göçmeni yapabilir
Avrupalı çiftçilerin geniş çaplı protestolarına ve bu eylemlerin altında yatan nedenlere kısa bir...
Okyanus ısısı, deniz seviyesi ve buzul kaybı: WMO raporu, 2023'ün iklim rekorlarını nasıl kırdığını...
NASA'nın PACE görevi, mikroskobik bitki yaşamını ve partikülleri uzaydan izleyerek, Dünya'nın iklim...
Atlantik Körfezi Akıntısı, dünya iklim sisteminde ısıyı dağıtan önemli bir akıntı ve şu anda 1600...
Türkiye'de bir ilk olan "İklim Değişikliği Raporlaması Genel Görünüm...
TSKB, 2021’de İklimle Bağlantılı Finansal Beyan Görev Gücü (TCFD) ilk...
Çevre için 5 basit öneri
Çevreci yaklaşımlar sayesinde dünyanın daha iyi bir yer halini alması mümkün.
Daha iyi bir dünya için yapay zekâ
Çocuklarımıza daha güzel bir dünya bırakabilmek için teknolojiden nasıl yararlanırız?
Enerji Verimliliği
Enerji verimliliği projelerini destekleyerek dünyanın geleceğine yatırım yapıyoruz.
Kutup ayılarının nesli tükeniyor mu?
Kuzey Kutbu'nda deniz buzlarının hızla erimesi, kutup ayılarının neslinin 80 yıl içinde tükenmesine yol açabilir.
"cevreciyiz.com Türkiye’nin sürdürülebilir bankası TSKB tarafından desteklenmektedir. "
Copyright © 2013