YUKARI

Sürdürülebilir Kalkınma

Eklenme Tarihi: 12 Mayıs 2009

Türkiye'de Organik Tarım Gelişiyor

  • Bu araştırma, organik tarımla ilgili gelişmeleri 2004 ve sonraki dönem için inceleyeceğiz. Organik tarımın son beş senede bu alanda spesifik kurumsal düzenlemeler yapıldığı bu dönemde, nasıl trendler gösterdiğine yakından bakacağız.

    "Aşağıdaki rakamlara bakıldığında organik üretici sayısının 2004’den bu yana yüzde 25 kadar artış gösterdiğini görüyoruz. Toplam üretim alanında bir azalma görülmekle birlikte, bu daha çok doğal toplama alanlarının miktarındaki azalmadan kaynaklanmıştır. Yetiştiricilik yapılan alan ise benzer biçimde yüzde 25 kadar artmıştır. Türkiye’de toplam tarımsal alanın yüzde 0,5 kadarının- 165 bin hektarın organik tarıma ayrıldığını görüyoruz. Üretim miktarında ise yüzde 50’ye yakın bir artış var. Bu rakamlar organik tarımın Türkiye’de yaygınlaştığını açıkça gösteriyor.1 Üretim miktarının üretim alanlarına göre daha hızlı artısı ise üretilen yeni ürünlerin farklı üretkenlik düzeylerine sahip olmalarından kaynaklanıyor."

    Bu araştırma notu Bahçeşehir Üniversitesi Ekonomik ve Toplumsal Arştırmalar Merkezi (BETAM) Araştırma Görevlilieri Ulaş Karakoç ve barış Gençer Baykan tarafından hazırlanmıştır.

    Araştırma notuna PDF olarak ulaşmak için tıklayınız

Çocuklar İçin

Keşfet ? Öyküler Kitap Kurdu