Buğdayda Hastalık Endişe Veriyor

• Bitki bilimciler buğdayı etkileyen zararlı bir mantarın gıda fiyatlarındaki artışı daha da körükleyebileceği, hatta bazı ülkelerde açlığa yol açabileceği uyarısında bulundu.
      

  13.03.2008 BBC Turkish

  Buğday sapında siyah kurumu andıran bir görünüme yol açan Ug99 kodlu buğday pası mantarı, ilk kez 1999'da Doğu Afrika'da ortaya çıkmıştı.

  Kızıldeniz'i atlayan hastalık geçen yıl Yemen'de görüldü.

  Son olarak da İran da ortaya çıktı.

  Mantar bitkinin besleyici maddeleri soğurmasını engellediği için şiddetli olduğu durumda, hasadı tamamen yok edebiliyor.

  İngiltere'deki John Innes Merkezi ile Meksika'daki Uluslararası Mısır ve Buğday Geliştirme Merkezi (CIMMYT) bünyesindeki zirai uzmanlar Afrika ve Asya'da yetiştirilen buğday türlerinin çoğunun Ug99 mantarına karşı dayanıklı olmadığını belirtiyorlar.

  Uzmanlar, dayanıklı bitkiler geliştirilmesi sürecinin yıllar alacağını kaydediyor.

  Bir diğer sorun da hastalığın gıda arzına etkileri.

  Uzmanlar, hastalığın yoksul ülkelerde tutunması ve yayılması durumunda açlık başgösterebileceğini ayrıca zaten yüksek seyreden buğday fiyatlarını daha da yükseltebileceğini belirtiyorlar.

  Halihazırda buğday fiyatları zaten en yüksek düzeylerinde seyrediyor.

  Dünya Gıda Programı da geçtiğimiz günlerde temel gıda maddelerindeki artışın enerji fiyatlarının da etkisiyle 2010 yılına dek sürebileceği uyarısında bulunmuştu.

  Bazı temel gıda maddelerinin fiyatı geçen yıl içinde yüzde 40 artış kaydetti.

  http://www.bbc.co.uk/turkish/news/story/2008/03/080313_wheat.shtml